De la décision à l'ouverture
Chaque produit donne un premier résultat utile gratuitement, puis ouvre la voie vers l'étude complète ou l'accompagnement d'un expert. Vous gardez la main : nous éclairons la décision, nous ne la remplaçons pas.
Aperçu
Un exemple de résultat immédiat : le verdict, les niveaux de certitude et quelques signaux. Le détail des règles et l'analyse commerciale arrivent dans le rapport complet.
Local probablement transformable en restaurant — points à vérifier avant de signer.
4
confirmés
3
probables
5
à vérifier
1
bloquants
Dans le rapport complet
AvantBail · décider avant de signer
Les outils qui sécurisent le choix de l'adresse, du bail et du fonds avant l'engagement.
Ce local peut-il légalement et commercialement accueillir un restaurant ?
Gratuit
Verdict immédiat + compteurs confirmés / probables / à vérifier.
Dans la suite
Étude complète : détail des règles, sources, viabilité commerciale.
Cette annonce de local ou de fonds vaut-elle un déplacement ?
Gratuit
Faits clés de l'annonce + 2 signaux de risque détectés.
Dans la suite
Extraction bail / fonds, estimation indicative de potentiel commercial (sans garantie de chiffre d'affaires), points de négociation.
Quelles autorisations, quels travaux et quel potentiel commercial pour ouvrir ici ?
Gratuit
Aperçu des catégories à vérifier après un test d'adresse.
Dans la suite
Étude d'implantation complète : faisabilité réglementaire, viabilité commerciale et checklist personnalisée.
Le bail et le fonds présentent-ils des risques cachés ?
Gratuit
Premiers points d'attention sur la base de l'annonce.
Dans la suite
Lecture documentée du bail et du fonds avec les bons interlocuteurs. Ne remplace pas l'analyse de votre avocat ou conseil juridique.
Cette adresse est-elle compatible avec les critères du réseau ?
Gratuit
Verdict compatible / à-vérifier / défavorable + 3-4 indicateurs de compatibilité.
Dans la suite
Validation par l'équipe réseau (revue humaine, pas un rapport automatique).
Qu'est-ce que je risque d'oublier avant de m'engager ?
Gratuit
Les 5 points à ne pas manquer.
Dans la suite
Checklist complète en PDF, adaptée à votre projet.
Exécution AvantBail · après la décision
Une fois l'adresse sécurisée, l'accompagnement de la conception jusqu'à l'ouverture.
Le local est-il techniquement prêt pour une cuisine professionnelle ?
Gratuit
Premiers points de vigilance technique.
Dans la suite
Audit sur place : électricité, gaz, extraction, évacuations.
Mon concept tient-il dans cette surface ?
Gratuit
Estimation rapide d'adéquation surface / concept.
Dans la suite
Étude de faisabilité cuisine par notre bureau d'études intégré.
Comment organiser les espaces et les flux ?
Gratuit
Principes d'aménagement par type de concept.
Dans la suite
Plans d'implantation et zoning détaillés.
Comment cadrer précisément les travaux et les lots ?
Gratuit
Ce que contient un CCTP cuisine.
Dans la suite
Rédaction du CCTP — savoir-faire humain, jamais auto-généré.
Combien coûte l'équipement de ma cuisine ?
Gratuit
Ordres de grandeur par type de cuisine.
Dans la suite
Chiffrage CAPEX détaillé et sélection d'équipements.
Où en est mon chantier, et qui tient le planning jusqu'à l'ouverture ?
Gratuit
Les grandes étapes d'un projet d'ouverture, du gros œuvre à la mise en service.
Dans la suite
Logiciel de suivi de chantier : planning, lots, comptes rendus de visite, photos et alertes — partagés avec vos intervenants, pilotés par un expert.
Outils gratuits
Des premiers résultats utiles, sans inscription, pour avancer tout de suite.
Ce loyer est-il cohérent avec le marché local ?
Gratuit
Fourchette indicative pour la zone.
Dans la suite
Benchmark prix au m² documenté dans le rapport complet.
À quel point ce local est-il prêt pour la restauration ?
Gratuit
Bande de score globale (gratuite).
Dans la suite
Score détaillé et leviers d'amélioration.
Y a-t-il des opportunités d'ouverture dans cette zone ?
Gratuit
Nombre d'opportunités anonymisées par secteur.
Dans la suite
Opportunités qualifiées — réservées au suivi commercial interne.
Comment d'autres ont-ils sécurisé leur ouverture ?
Gratuit
Guides pratiques et exemples concrets.
Dans la suite
Accompagnement personnalisé sur votre projet.
Un premier résultat en quelques minutes, gratuitement. Puis, si besoin, le rapport complet ou un conseiller humain.
